- - -    Schinkenêum    - - -
Schinken unter dem Schirm des Museums
______________________________________________________________________________
  
im kleinen Dorf  Apen,
legen wir uns seit 9 Generationen
für einen heute eigentlich vergangenen Schinkenstandard ins Zeug.
 
... noch immer hat der Schinken hier gerne Speck auf der Kante,  
... hier bekommt ein jeder Schinken nichts,  
als nur: die Gelegenheit zur maximalen Reife.
 ------------------------------------------------------ 
-    seit  1996    das Schinken-Museum bleibt weiter Schinken-Tatort :  
  ein sicherer Hafen für die vormoderne Kombination von Raum und Reife
-   seit  2011   das Projekt  Schinkenêum :
"die Wiederauswilderung des historischen Geschmackserlebnisses" 
mit teuersten Schinken der 24- und 36-Monate-Reife auf ausgewählten Slowfood-Messen
 -------------------------------------------------------- 
 
Öffnungszeiten
Bis 31. März sind für's Schinkenerleben oder -kaufen auch kurzfristig Terminvereinbarungen möglich!
Tel: 0 44 89 - 65 01
 
danach in  2012*  ab   April  bis  Mitte Juli  sowie  September  geöffnet:
  Mittwoch - Freitag   9.00 - 13-00 und  15.00 - 19.00
 und  Samstag   9.00 - 13.00
*Hinweis 2012: Von Mitte Juli bis Ende August finden anstehende Renovierungsarbeiten statt. (Die in dieser Zeit möglichen Termine können nur vorher vereinbart werden.)
 

   Wenn Sie eintreffen:  Nutzen Sie vor der Tür die "Klingel"  (oder gegebenenfalls darunter die  "Notruf-Taste")