-   seit  1748  Schinkenräucherei   -
 
... hier im äußersten Eck des Ammerlandes, 
im kleinen Dorf  Apen
haben sich neun Generationen für
die Alt-Ammerländer Schinkenkultur ins Zeug gelegt.

... noch immer hat der Schinken hier gerne Speck auf der Kante,  
... noch immer bekommt er hier nichts - als nur    
die Gelegenheit zur maximalen Reife.
 
-   seit  1996  Schinken-Genuss-Museum   -

 von April bis September  
  Mittwoch - Freitag   9.00 - 13-00 und  15.00 - 19.00
 und  Samstag   9.00 - 13.00